日稻米库存减少，因为游客过多？

发布时间：2025-06-29 07:08:42 来源：常德市某某餐饮管理客服中心 作者：焦点

　　[环球时报综合报道]据《今日日本》7月31日报道，日稻日本农林水产省7月30日公布了今年6月底的米库日本民间稻米库存量为156万吨，同比减少41万吨，存减东营市某某机电设备销售部是少因1999年有可比数据以来的历史最低水平。除因酷暑导致的为游2023年稻米产量减少外，访日游客需求激增也导致了稻米消费增加。客过

　　虽然由于人口减少，日稻日本对大米的米库年需求量一直在下降，但2023年7月到2024年6月的存减东营市某某机电设备销售部日本国内稻米需求量时隔10年首次实现增长，且总量达到702万吨。少因在此期间，为游访日外国游客的客过数量同比激增约2.3倍。据农林水产省估算，日稻入境游客的米库稻米需求约为5.1万吨，同比增长了约2.7倍。存减

　　另外，日本食品行业整体价格大幅上涨，价格上涨较为缓慢的稻米价格也推高了需求。受稻米市场流通量减少的影响，日本部分地区的超市开始限购和提高价格。农林水产省在比较往年情况的基础上，判断今年“不属于特殊情况”。今年生产的新米上市后就能缓解大米缺货的现状。但是今年稻米市场也可能会受到酷暑和水灾的影响，游客需求目前看起来也仍为强劲，所以供需变化趋势备受关注。 

　　农林水产省表示，“从过去来看，稻米难以长期保持需求增加的趋势”。在日本人口减少的背景下，预计从2024年7月起的新年度稻米需求量将降至673万吨。（严格）

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